北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司在食堂承包服務(wù)中,以精細(xì)化服務(wù)為亮點(diǎn),為學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等單位的就餐者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。
公司熟悉多元化服務(wù)模式,無(wú)論是刷卡零點(diǎn)、自選套餐、自助半自助,還是飲食超市、茶歇、西餐、美食廣場(chǎng)等就餐模式,都能熟練運(yùn)作。在某學(xué)校,根據(jù)學(xué)生需求,設(shè)置美食廣場(chǎng),匯聚各地特色小吃,滿足學(xué)生多樣口味;在某企業(yè),采用自選套餐與零點(diǎn)結(jié)合的方式,為員工提供便捷又豐富的就餐選擇。同時(shí),公司構(gòu)建全方位服務(wù)協(xié)調(diào)機(jī)制,通過(guò)經(jīng)理接待日、服務(wù)熱線、意見(jiàn)簿、微信公眾號(hào)、網(wǎng)絡(luò)留言、問(wèn)卷調(diào)查、服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)議等多渠道,及時(shí)收集客戶意見(jiàn)。曾有醫(yī)院反饋患者希望增加清淡菜品,公司迅速調(diào)整菜單,次日便新增 5 道清淡菜品。
在餐廳環(huán)境打造上,公司廣告設(shè)計(jì)師為各單位餐廳進(jìn)行風(fēng)格化美化、裝飾與動(dòng)線規(guī)劃。在某學(xué)校食堂,進(jìn)行主題裝飾,融入校園文化元素,營(yíng)造濃厚學(xué)習(xí)氛圍;在某醫(yī)院食堂,重新規(guī)劃布局,設(shè)置安靜就餐區(qū)與休閑交流區(qū),提升就餐舒適度。憑借精細(xì)化服務(wù),百靈鳥(niǎo)餐飲不斷提升食堂服務(wù)品質(zhì),贏得合作單位的高度認(rèn)可,讓食堂成為凝聚人心的溫馨空間 。