針對校園場景的特殊性,我們從餐品、安全、服務(wù)三方面定制方案:
餐品定制:按學(xué)生年齡分段設(shè)計菜單 —— 低年級側(cè)重 “易消化、促發(fā)育” 的蒸蛋羹、雜糧粥,高年級聚焦 “高蛋白、抗疲勞” 的清蒸魚、醬牛肉,同時保留地域風(fēng)味窗口與過敏學(xué)生定制餐,兼顧營養(yǎng)與口味。
安全定制:建立 “食材溯源 + 三重檢測 + 明廚亮灶” 體系,無公害食材直采自合作基地,每日公示檢測報告;家長可通過學(xué)校平臺查看后廚操作,校方無需投入精力監(jiān)管,專注教學(xué)工作。
服務(wù)定制:適配校園作息設(shè) “錯峰取餐通道”“晚自習(xí)夜宵窗口”,每月開展 “食育小課堂” 與 “家長開放日”,既貼合學(xué)生用餐節(jié)奏,又增強家校信任。