食堂承包合作標準流程因地區(qū)和學(xué)校而異，但一般包括以下幾個步驟：

1.招標：企事業(yè)單位的食堂承包項目可以通過招投標的方式進行。標書中寫明了食堂承包的金額，包含哪些項目，有些標書里面會提及限制服務(wù)人員，比如多少個廚師，多少個服務(wù)員。一年給出的承包價。

2.簽訂合同：雙方在招標結(jié)束后，如果中標者符合要求，就可以簽訂合同。合同中應(yīng)包括雙方的權(quán)利和義務(wù)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)質(zhì)量標準等。

3.驗收：在合同生效前，需要對承包方進行驗收。驗收內(nèi)容包括場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生情況等。

4.培訓(xùn)：為了確保服務(wù)質(zhì)量，需要對承包方進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識、衛(wèi)生管理知識等。

5.運營：合同生效后，雙方開始正式合作。承包方需要按照合同約定提供服務(wù)，并保證服務(wù)質(zhì)量。