飲食健康問題，一直都是我們所關(guān)注的，無論是學(xué)生黨還是上班一族，規(guī)律又健康的飲食，不僅僅影響著工作的效率，更加影響我們的健康。尤其是在空間比較大的公共組織當(dāng)中，承包一個(gè)飯?zhí)茫枰牟粌H僅只是美味和菜品多樣性，更多的是科學(xué)的管理和效率的提升。

北京百靈鳥餐飲公司承包公共服務(wù)場(chǎng)所的飯?zhí)?，我們?huì)常常做市場(chǎng)調(diào)研，了解顧客需求的本質(zhì)。我們慢慢發(fā)現(xiàn)，對(duì)于一些園區(qū)較大的公司和企業(yè)而言，公司往常的飯?zhí)?，已?jīng)不能滿足于他們的需求了，很多白領(lǐng)經(jīng)常工作的時(shí)間比較長(zhǎng)，到了下班時(shí)間，想要到飯?zhí)贸燥?，發(fā)現(xiàn)路程比較遠(yuǎn)，并且碰上高峰期，還需要排一會(huì)兒隊(duì)。這種情況，導(dǎo)致有部分員工，還是不那么喜歡到飯?zhí)镁筒?，更多的時(shí)候，充充點(diǎn)一份外賣就解決了。

而我們也在慢慢反思，問題就來了，有飯?zhí)眠€需要點(diǎn)外賣，不是口味存在問題，就是路程的問題；因此，有了新的創(chuàng)新。通過招募相關(guān)的配送人員，打造內(nèi)部的騎手團(tuán)隊(duì)，同時(shí)為了安全，我們?cè)诿恳晃或T手的配送包上，安裝了流動(dòng)監(jiān)控，從廚房飯餐的領(lǐng)取到配送的整一個(gè)過程，人工只要下載相關(guān)的app，就可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程的監(jiān)控，保證我們的飯餐，能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)到辦公室，同時(shí)也能確保食材在路上的安全；這樣既解決了園區(qū)大，吃飯路程遠(yuǎn)的問題，也解決了我們擔(dān)心的食材干凈問題，讓許多上班和加班一族，不再需要點(diǎn)外賣，也可以享受到外賣型的飯?zhí)貌惋嬇渌头?wù)。

而我們對(duì)每一位騎手的管理，也是做到非常細(xì)致的，從健康條件的把控，到每天身體狀況的了解，上崗前都會(huì)進(jìn)行體溫的監(jiān)測(cè)，也會(huì)定時(shí)了解他們配送的情況，及時(shí)的得到工作上的反饋，才能讓騎手配送工作更加順利，也能讓每一位騎手在這里工作得更加安心。

北京百靈鳥餐飲公司在創(chuàng)新和驅(qū)動(dòng)的路上，把食堂承包事業(yè)打造的越來越有聲有色。